ソバの刈取りを行いました

11月11日、丹波青垣の圃場でそばの刈取りを行いました。
神戸手打ちそばの会のメンバーと地元『チーム菅原』の皆さんとの20名余りでの人海戦術の手刈りです。
生憎の小雨の中での作業になりましたが約３時間で刈取り、はざ掛けを終えました。
大豊作だった３年前に迫るほどの大量の株、豊作の予感がします。
暫く天日干しで乾燥させて再来週の脱穀が楽しみです。