12月度例会を行いました

12月11日(日)、三田市ウッディタウン市民センターで12月例会を行いました。
今月は全員で変わり蕎麦を打ちました。純白の更科粉に抹茶や柚子、海老を練り込んだお蕎麦です。
日頃あまり打たないお蕎麦ですので加水率(熱湯)が合わずに悪戦苦闘しました。
館内で写真展をされていたアマチュア写真家の羽田さんが蕎麦打ちの様子を撮影してくれましたので今月はその写真を使わせて頂きます。