7月度例会を行いました

7月26日(日)、三田市ウッディタウン市民センターで7月度例会を行いました。
初段位~三段位を目指す会員が上位段の先輩会員に指導を受けながらそば打ちに取組みました。初段位は700g(そば粉500g+つなぎ200g)、三段位は1.5kg(そば粉1.2kg+つなぎ300g)の蕎麦を40分で打ちます。
今年度の認定会はコロナ対策のため三密を避けるガイドラインにしたがって開催される予定です。西日本支部管内では例年5会場で開催されますが今年度は2,3会場になりそうです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です