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　神戸手打ちそばの会は9月29日（日）、三田市ウッディタウン市民センターで9月例会を行いました。段位認定会が目前に迫っている受験者は真剣に熱のこもった練習をしました。

　今回はそば打ち体験にご夫婦一組の参加がありました。今年神戸に引越してこられた方で、当会のホームページをご覧になり参加されました。いなべそば祭りで当会のことをお知りになりこちらでそば打ちができるところを探しておられたようです。
ご縁に感謝ですネ。

神戸手打ちそばの会は11月3日（日）にいなべ市で開催される第10回
いなべの里 新そば祭りにエントリーしていましたが、このたび出店が
決まりました。第1回から連続出店しており今回は記念すべき10回目
です。
昨年は雨天のため目標未達でしたが今回は好天を願っています。
この数年はたぬき蕎麦を提供させて頂きましたが、今回は何にするか？
ただ今メニューを検討中です。お楽しみに。

9月29日（日）、三田市ウッディタウン市民センターで
9月度例会を行います。
ミーティングと段位認定会に向けてのそば打ち練習を
行います。
そば打ち体験も受け付けていますので興味のある方は
ご連絡ください。

9月7日（土）、姫路市民会館において開催された
西日本支部の地方審査員審査技術研修会に出席しました。
例年、年明けに開催されますが今年度は審査基準が
改正されたこともありこの時期の開催となりました。

大きな改正点としては工程別の配点において、
従来は水回し20点、練り15点でしたが合せて30点に
変更となり、切りが15点から20点になりました。

8月25日（日）、三田市ウッディタウン市民センターで
例会を行いました。
今秋、二段位・三段位を受験する会員が揃って練習。
上位段の先輩会員から厳しくも温かい指導が入りました。
あと3か月、しっかり練習してください。
会員の紹介で二人の方がそば打ちを体験されました。
興味を持って頂いてようで来月も体験を希望されています。

台風一過でさわやかな・・・とはいかずまだまだ暑い日が続きます。

8月25日（日）、三田市ウッディタウン市民センターで
8月度例会を開催します。
今年度も10月の初段位認定会を皮切りに、11月、12月には二段位、
三段位の認定会が開催されます。
今年は初段に2人、二段に３人、三段に2人が挑みます。
受験する人は制限時間内に規定のそばを打ち終える最終調整の時期を
迎えます。最後まで頑張りましょう。

2019年7月21日、三田市ウッディタウン市民センターで
初心者を対象にそば打ち体験教室を開催しました。

全麺協認定のそば打ち有段者がマンツーマンで指導して
一人500ｇ（約5人前）のそば打ちを体験して頂きました。
打ったお蕎麦はお持ち帰り頂きました。

6月29日（土）、30日（日）、神戸市総合児童センター
『こべっこランド』で恒例の親子そば打ち教室を開催しました。
大好評のイベントで毎回高倍率の抽選になります。
今回は1日10組、2日間で合計20組のご家族にそば打ちを
体験して頂き、打った蕎麦は試食して頂きました。

ちびっこ達は美味しい、美味しいと大盛りのそばを平らげて
喜んで帰って行きました。次回は来年3月に行います。

6月8日（土）、9日（日）、富山県滑川市において第9回目
となる当会と富山そば友の会との交流会を実施しました。
この交流会は2011年に富山県利賀村で第1回目を開催し
毎年富山と兵庫で交互に実施している交流会です。
そば打ちだけでなく夜の懇親会も盛り上がり楽しい二日間を
過ごさせて頂きました。
富山の皆さん、準備とおもてなし有難うございました。

そばうち体験教室のご案内

三田市ウッディタウン市民センターにおいて初心者、初級者を対象に年に３～４回実施しています。

500ｇの二八そばを打って、お持ち帰り頂きます。全麺協認定の有段者が丁寧にご指導いたします。
具体的な日程が決まればご案内しますので、まずはメールにてご連絡ください。