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11月15日(日)、三田市ウッディタウン市民センターで11月度例会を行いました。来週に迫った永沢寺三段位認定会に向けて受験者は最後の合同練習。頑張ってます🎵
一方で初段位に合格した会員は早くも来年の二段位認定会に向けて練習開始、三段受験者がマンツーマンで指導です。

11月14日(土)、晴天の下、丹波市青垣の圃場で先日刈り取ったソバの脱穀を行いました。神戸手打ちそばの会と地元のチーム菅原の方々総勢２０余人。
稲木からソバを下ろし2台の年代物の足踏み式脱穀機と手作業で脱穀、即席フルイで粗選別したあと2台の唐箕で玄ソバを選別しました。
１反２畝の圃場で予想を大きく上回る約180kgの玄ソバが収穫出来ました。
改装中の古民家の座敷に玄ソバを広げて更に乾燥させます。乾燥後は当会顧問の一孝庵研究所で製粉して頂きます。 29日の収穫祭には製粉されたそば粉で打った私たちの新蕎麦を地元の方々に味わって頂きます。
播種から脱穀までご協力頂いたチーム菅原の皆さんに感謝、感謝です。ありがとうございました。

11月8日（日）、播種から78日目、丹波市青垣町で栽培しているソバの刈取りを行いました。電柵の効果もあって鳥獣被害や台風被害もなく１反２畝の圃場に黒く実った沢山のソバを地元の方々のご協力を頂き刈取りからはざ掛けまで終えました。
会員だけで慣れない作業していたらおそらく１日かかっていたであろう作業も10人を超える地元『チーム菅原』の皆さんのお陰で3時間かかりませんでした。感謝、感謝です。
1週間ほど乾燥させて14日に脱穀する予定です。

10月25日（日）、三田市ウッディタウン市民センターで10月度例会を行いました。
初段位、二段位の認定会では受験者が全員合格しました。
三段位認定会を1か月後に控え三段受験者にはプレッシャーがかかりますが、全員合格を目指して頑張ってほしいと思います。11月はソバの収穫で忙しくなりますがしっかり練習してほしいですね。上手くなるには数打つこと以外に近道はないからね。

神戸手打ちそばの会は全国麺類組合（全国麺類生活衛生同業組合連合会）が毎年実施している『そばの花観察運動』を兵庫県麺類組合の協賛を得て取り組んでいます。
当会は丹波市青垣町の休耕地を借りてそば栽培を進めていますが、そばの花が満開を迎えた10月の晴れた日、青垣小学校の児童がそば畑を訪れ写生をしています。
児童が描いた絵は小学校から全国麺類組合に提出され、全国から集まった多くの絵の中から優秀作品が選考されます。結果が楽しみです。

10月18日（日）、全麺協そば道二段位認定会が三田市永沢寺そば道場で開催されました。神戸手打ちそばの会から2人が受験し2人とも認定されました。コロナ対策により無観客で行われましたので『そば打ち』の様子を見ることはできませんでしたが、代わりにそば道場の前にある永澤寺を散策しました。
次は三段位を目指して頑張りましょう。

10月4日（日）、三田永沢寺において初段位認定会が行われ神戸手打ちそばの会から2人受験し見事2人とも認定されました。初段位は40分間でそば粉500ｇ+つなぎ200ｇ、合計700ｇのそばを打つことができるレベルです。
昨年入会した2人ですがコロナ禍で十分練習出来なかったこともあり9月に強化練習を行った成果が実りました。おめでとうございます。さらに上位段を目指して精進して下さい。

9月27日（日）、三田市ウッディタウン市民センターで9月度例会を行いました。
10月4日に三田永沢寺で開催される初段位認定会を皮切りに愈々西日本支部管内の段位認定会が始まります。
来週本番を迎える初段位受験者は最後の合同練習、二段位・三段位受験者も終盤の調整に余念がありません。

9月20日、そば打ち練習、花見の後、日帰り組は帰宅。宿泊組は集落の駅しぐらにて懇親会。前日から豊岡に旅行に出かけていた会友のKさんが帰路立ち寄って気の利いたお土産を差し入れてくれました。これは事前に仕込んでおかないと出来ないお土産。感謝です。
地元会員の　Iさんが準備してくれたチャンチャン焼きに舌鼓を打ちながら楽しいひと時を過ごしました。

9月20日、花見を兼ねて青垣町にて認定会受験者を中心に強化練習会を行いました。
2週間後に認定会を控えた2人の初段受験者は緊張しながらもまずまずの出来栄え。
4人の三段受験者はボーダーライン、鉢作業はまずまずだが延しが課題。
最近入会した二段受験者2人は残念ながら参加できず、1か月を切ったが大丈夫かなぁ。
今年度は過去最多の9人が受験予定（初段2人、二段2人、三段5人）だが練習量は嘘をつかない。練習していれば結果はついてくる。