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神戸手打ちそばの会

そばと戯れ、蕎麦を楽しむ

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日: 2024年10月13日

投稿日: 2024年10月13日2024年11月30日

丹波青垣圃場便り

播種から56日、ソバの実が付き始めています。
昨年に比べて茎は細いが順調に成長しています。

そば打ち体験教室参加者募集!!

  • 三田市ウッディタウン市民センターにおいて初心者、初級者を対象に年に3~4回実施しています。500gの二八そばを打って、お持ち帰り頂きます。全麺協認定の有段者が丁寧にご指導いたします。
  • 具体的な日程が決まればご案内しますので、まずはお問い合わせフォームよりご連絡ください。
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このサイトについて

私たちは一般社団法人『全麺協』に所属し、『全麺協』が提唱する【そば道】の理念とそば道憲章を実践します。
【そば道】の基本理念は、手打ちそばを通じて自らを高め、心豊かで潤いのある人生を歩み社会に貢献することです。
私たちは手打ちそばを通じて「仲間づくり」と「地域づくり」を進めることによって心豊かな「自分づくり(人格形成)」を目指します。

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