北海道幌加内新そば祭りに箱崎顧問の「一孝庵」と「神戸手打ちそばの会」合同でたくさんのそば打ち仲間の協力を得て出店して来ました。
このそば祭りは全国でも最大級でそばブースだけで13店舗、その他のブースが79店舗も出店していました。
今年は第30回でファイナル(最終回)ということもあり2日間で延8万人(主催者発表)が来場されました。
私たちのブースも大勢の方に利用していただき2日間通じ約2,700食を売り上げることができました。
また、今回そば打ちメンバーとして協力いただいた渡部結花さん(そばヨガの会)が並行して行われた北海道名人大会で見事名人になられ私たちのブースに花を添えてくださいました。
残念ながらこのそば祭りは今年をもってファイナルとなりましたが私たちにたくさんの思い出を残してくれました。
