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富士まち協 ✕ 神戸手打ちそばの会

神戸手打ちそばの会は12月22日（日）、三田市富士小校区
まちづくり協議会とコラボして地域住民の方々を対象に
そば打ち体験教室を行いました。
会場は富士が丘のコープ三田西店の調理室をお借りしました。
家族、ご夫婦、友達同士など、子供も含めて37人が参加し
10台のそば打ち台で500ｇの二八そばを打ち、打ちたての
そばを試食しました。
そばが縁で地域の人の輪が広がれば良いですね。

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総会、忘年会を行いました。

神戸手打ちそばの会は12月22日（日）、三田市
まちづくり協働センターで総会を行いました。
令和元年度事業報告、会計報告、監査報告が承認の後、
全役員の留任と令和2年度の事業計画が可決されました。
新年度も引き続き以下の体制で会の運営にあたります。
　会長：　　片野　光詞（三田市）
　事務局長：川戸　務（神戸市）
　事務局：　石富　仁（三田市）
　会計：　　山下　則子（豊能郡）
　監査：　　萩原　修（神戸市）
　相談役：　井上　二郎（神戸市）
　顧問：　　箱崎　孝治（神戸市）
その後、忘年会、オジサン達だけのカラオケ二次会で
夜遅くまで盛り上がりました。

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青垣そば打ち教室を行いました

12月8日（日）、丹波市青垣で地元の方々にそば打ちを
体験して頂きました。
明石から青垣町に移住した会員が集落の方々とともに
そば栽培からそば打ち・試食まで行うプロジェクトの
お手伝いをしました。
おっと、その前に。前夜祭は地元の猟師さんが罠で
生け捕りにした猪のしゃぶしゃぶでプレ忘年会と
相成りました。

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三田永沢寺で三段認定会開催

12月1日（日）、三田永沢寺そば道場で三段位の
認定会が開催され、神戸手打ちそばの会から2人が
受験しましたが残念な結果に終わりました。
三段位は1.5kgの二八そばを40分以内に打ち、5人の
審査員が各工程を厳しく審査します。
二段位までと違ってハードルが一段と高くなります。
一年間練習して来年頑張りましょう。