12月19日(日)、ソバ栽培でご協力頂いた青垣しぐら自治振興会主催の収穫祭が稲土公民館で行われました。
神戸手打ちそばの会は蕎麦打ち教室に協力させて頂きました。
午前9組、午後8組、合計28人の老若男女の方々にご参加頂き、今年収穫した地元神楽産のそば粉を使って蕎麦打ちを楽しんで頂きました。
地元会員の池藤さんから美味しく切れない家庭での蕎麦の湯掻き方の講習のあと、見本打ちのお蕎麦をなめこ蕎麦と鴨汁蕎麦で食して頂きました。(残念ながら写真は撮り忘れました)
神楽地区の皆さん、今年もソバ栽培のご協力有り難うございました。
