ソバの刈取りを行いました

11月6日(土)、丹波青垣の圃場で地元の『チーム菅原』の方々と共にソバの刈取りを行いました。姫路からそば打ち仲間も応援に駆けつけてくれました。
8月28日の播種から70日目、好天のもと大勢の方々の参加により一反二畝の圃場に実った常陸秋そばは小一時間であっという間に収穫できました。
稲木を１０ｍほどの長さで２か所に組んで、２段掛けにはざ掛けして乾燥させます。
昨年より少ないようにも思えますが２週間後の脱穀が楽しみです。