神戸手打ちソバの花、開花！

当会会員が盆明けに青垣町に播種した常陸秋そばの開花が始まりました。
ということで花見を兼ねて現地でそば打ち練習会、懇親会を行いました。
播種から1か月、地元の方々のご協力を頂き順調に育っており、あと１、２週間で満開になることでしょう。草丈60ｃｍほどで茎も太く収量が期待できます。
刈り取りは11月上旬の予定です。